Agua de Horchata

Una receta muy fácil para preparar horchata.

 

Listo en 10 mins

Ingredientes

Porciones: 6

• 1 taza de arroz blanco
• 5 tazas de agua
• ½ taza de leche
• ½ cucharada de esencia de vainilla
• ½ cucharada de canela molida
• 2/3 de taza de azúcar refinada

Modo de preparación

Preparación: 10 mins

1.

Coloca el agua y el arroz en una licuadora. Muele bien hasta que el arroz empiece a romperse, aproximadamente 1 minuto. Deja que la mezcla repose a temperatura ambiente durante por lo menos 3 horas.

2.

Filtra el agua y tira el arroz. Agrega la leche, vainilla, canela y azúcar. Mezcla bien y refrigera hasta antes de servir.